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Réalisé avec : realiser_avec_produit
Gâteau de riz aux fraises




Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Nombre de personnes : 4 à 6 personnes

Ingrédients


  • 125g de riz dessert
  • 35cl de lait
  • 2 oeufs
  • 50g de sucre
  • 125g d'amandes en poudre
  • 500g de fraises
  • 2,5dl de crème fraîche
  • sucre glace

Préparation


Faites cuire le riz dans le lait jusqu’à absorption totale du liquide. Battez le sucre et les œufs entiers pendant 2 minutes au mixer. Rajoutez les amandes. Mélangez au riz. Mettez le riz dans un moule à tarte beurré et cuisez 35 minutes dans un four préchauffé à 180°. Laissez refroidir et garnissez de fraises, de chantilly et de sucre glace

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