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Réalisé avec : realiser_avec_produit
Salade de Riz Végétarienne




Temps de préparation : 30mn
Cuisson : 15mn
Nombre de personnes : 2

Ingrédients


  • 125 g de riz étuvé Vivien Paille
  • 2 tomates mondées et épépinées
  • 1/2 concombre
  • 1 poivron rouge
  • le jus de 2 citrons
  • 2 cuillères à potage d’huile
  • 1 petit piment frais
  • 2 cuillères à soupe de menthe
  • 2 cuillères à soupe de persil plat haché
  • 1 oignon doux émincé
  • Sel et poivre

Préparation


Cuire le riz comme indiqué sur l’emballage et mélanger au jus de citron, l’huile, le piment, et le poivron coupé en dés. Laisser mariner pendant 30 minutes et mélangez aux autres ingrédients.

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