Lentilles vertes BIO de nos Agriculteurs


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Lentilles vertes BIO de nos Agriculteurs


Une maîtrise de la filière, de la fourche à la fourchette!

Ces lentilles vertes sont cultivées en France par nos agriculteurs partenaires du Centre et de Champagne, respectant le cahier des charges strict de l'agriculture Biologique, qui n'utilise ni pesticide, ni herbicide, ni fertilisant.

Notre sélection: Nous sélectionnons les meilleures semences de lentilles vertes grâce à des parcelles d'essais.

Nos agriculteurs: Elles sont envoyées chez nos agriculteurs pour être semées en suivant les conseils avisés de nos techniciens.

Nos silos: Nos experts accompagnent les agriculteurs jusqu'à la récolte. Les lentilles vertes sont acheminées jusqu'à nos silos de collecte.

Notre usine: L'usine Soufflet Alimentaire à Valenciennes, dans le Nord (59) réceptionne les lentilles vertes pour les trier et nettoyer. Elles sont enfin conditionnées et expédiées aux magasins.

Riches en fibres et en protéines, avec une faible teneur en lipide, c’est l’ingrédient idéal pour un plat sain et savoureux. Déclinez vos houmous avec les lentilles, succès garanti !

Ingrédients

100% lentilles vertes biologiques et origine France.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g

1292 kJ / 308 kcal

Énergie
1.1g
Matières grasses

dont 0.2g d'acides gras saturés

37g
Glucides

dont 2g de sucres

26g
Protéines
0.02g
Sel
23g
Fibres

Préparation

Dosage : 60g par personne.

Cuisson rapide :
Rincer les lentilles sous l'eau froide puis les mettre dans un autocuiseur avec 3 fois leur volume d'eau.
Laisser cuire 8 à 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.

Cuisson classique :
Rincer les lentilles sous l'eau froide puis les mettre dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau
A ébullition, laisser cuire 20 à 35 minutes.

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