Lentilles vertes cello
Lentilles vertes cello
Les lentilles vertes sont les lentilles les plus consommées en France. Parfaites pour changer du riz ou des pâtes !
Ingrédients
100% lentilles vertes.
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
1385 kJ / 328 kcal
1.8g
Matières grasses
dont 0.2g d'acides gras saturés
45g
Glucides
dont 1.1g de sucres
25g
Protéines
0g
Sel
16g
Fibres
Préparation
Dosage : 60g par personne.
Cuisson rapide :
Rincer les lentilles sous l'eau froide puis les mettre dans un autocuiseur avec 3 fois leur volume d'eau.
Laisser cuire 8 à 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.
Cuisson classique :
Rincer les lentilles sous l'eau froide puis les mettre dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau.
A ébullition, laisser cuire 20 à 35 minutes.