Houmous de pois cassés

  • 15 min
  • 2 pers
  • 15 min
  • Bon marché
  • Facile

Ingrédients

  • 150g de pois cassés crus
  • 1 gousse d'ail
  • Jus d'1/2 citron
  • Huile de noix
  • Graines de tournesol
  • Paprika
  • Cumin
  • Poivre noir

Préparation

  1. Faites cuire vos pois cassés ou rincez-les bien si vous les prenez en conserve.
  2. Placer les avec l’ail finement coupé et le jus de citron dans un mixeur.
  3. Mélanger au robot et ajouter l’huile de noix jusqu’à obtention de la texture souhaitée.
  4. joutez les épices et les graines de tournesol, mélangez.

l'astuce cuisine

Recette réalisée par @fitspau.

réalisé avec :