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10 min
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4 pers
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20 min
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Bon marché
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Facile
Ingrédients
- 200 gr de lentilles blondes
- 500 ml d’eau
- 1 gousse d’ail
- 1 CS de concentré de tomate
- 6 tomates cerises
- 50 gr de crème de soja
- 50 grammes de crème de soja
- sel
- poivre
Préparation
- Faire cuire les lentilles blondes dans 500 ml d’eau pendant une vingtaine de minutes.
- Une fois cuites, égouttez-les.
- Dans un blender, hachez la gousse d’ail avec les lentilles blondes, le concentré de tomate, les tomates cerises, la crème de soja, le sel et le poivre.
- Bien mixer pour obtenir une purée.
- Ajoutez à la fin l’huile d’olive et mixer de nouveau.
- Servir avec du pain ou accompagné de légumes à croquer
l'astuce cuisine
Recette réalisée par @livionna02