Cassolette de légumes

  • 15 min
  • 2 pers
  • 30 min
  • Bon marché
  • Facile

Ingrédients

  • 100g de flageolets cuits
  • 1 grosse carotte
  • 1 tomate
  • 1/2 poivron
  • 1/2 oignon
  • Des herbes aromatiques
  • Huile d’olive

Préparation

  1. Faire revenir les oignons coupés finement dans une casserole avec un filet d’huile d’olive
  2. Ajouter les flageolets cuits et mélanger
  3. Couper en morceaux la carotte, la tomate et les ajouter dans la casserole
  4. Assaisonner avec les herbes aromatiques et du sel
  5. Laisser cuire à feu doux 10/15min
  6. Déguster

l'astuce cuisine

Recette réalisée par @healthy__emi

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